硬脂酸化學名：十八烷

又稱：十八酸；十八碳烷酸；司的令

性狀：純品為白色略帶光澤的蠟狀小片結晶體。

純品為帶有光澤的白色柔軟小片。微溶于冷水，溶于酒精、丙酮，易溶于苯、氯仿、、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等。工業品呈白色或微黃色顆粒或塊，為硬脂酸與軟脂酸的混合物，并含有少量油酸，略帶脂肪氣味。

用途：主要用于生產硬脂酸鹽：硬脂酸鈉硬脂酸鈣硬脂酸鉛硬脂酸鋁硬脂酸鎘硬脂酸鐵

硬脂酸鉀

廣泛用于制化妝品、塑料耐寒增塑劑、脫模劑、穩定劑、表面活性劑、橡膠硫化促進劑、防水劑、拋光劑、金屬皂、金屬礦物浮選劑、軟化劑、醫藥品及其他有機化學品。

另外，還可用作油溶性顏料的溶劑、蠟筆調滑劑、蠟紙打光劑、硬脂酸甘油脂的乳化劑等