自動(dòng)凍肉切丁機(jī)是肉制品加工見的一種設(shè)備 ，可切丁，片，條，切割肉丁最小規(guī)格為3mm，也可加工定制尺寸，是食品加工切割方面的設(shè)備。專業(yè)做肉類切割設(shè)備，整機(jī)采用不銹鋼制作，外觀美觀大方。此切丁機(jī)對(duì)冷，鮮肉和半解凍肉，果蔬加工等都能根據(jù)客戶需要切成大小不一，形狀各異的長(zhǎng)方體和正方體。對(duì)剛出爐的豆腐都能切成大小不一，形狀不同的正方體和長(zhǎng)方體。此切丁機(jī)還可加工成條，片多種形狀。
凍肉切丁機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：
1.切丁、切絲機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì)，
2. 機(jī)殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，
3.切刀采用雙面刃切削，工作效率高，
4.切割的肉丁規(guī)格3mm至30mm
5.調(diào)整厚度切割旋紐，可對(duì)推桿進(jìn)行無級(jí)調(diào)速，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，以達(dá)到不同切割厚度的要求。
6.采用了預(yù)壓力旋鈕設(shè)計(jì)，保證切割過程中肉丁塊狀均勻。產(chǎn)品切割過程中始終如一。7.單刃切割時(shí)，肉料推桿作步進(jìn)運(yùn)動(dòng)，保證切割尺寸正確。
8.調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng)，采用單刃切割時(shí)可限度地減少在切割過程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。
豬肉牛肉切丁機(jī) 全自動(dòng)凍肉切丁機(jī) 凍肉切丁機(jī)廠家
本機(jī)可適應(yīng)-5℃至常溫肉料正常切割，是肉食品加工中所需的設(shè)備。
凍肉切丁機(jī)的工作原理：
撥盤帶動(dòng)被切物體高速旋轉(zhuǎn)，利用物體離心力，借助立刀將被切物體切成片狀，然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長(zhǎng)方體切丁機(jī)工作一行程后，料倉(cāng)存料約一到二毫米，刀片間隙幾乎為零。
生產(chǎn)的350型和550型切丁機(jī)適應(yīng)于大，中，小型肉類食品加工廠，也可根據(jù)客戶提出要求，定制生產(chǎn)特殊工藝要求的產(chǎn)品。
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