烤涮一體桌，是將火鍋和燒烤的功能與一體的新型特色燒烤桌。電磁爐部分實(shí)現(xiàn)火鍋功能，烤盤及煙道實(shí)現(xiàn)燒烤功能，可同時(shí)滿足食客的火鍋和燒烤需求。

　　烤涮一體桌不僅是滿足了更多元化的飲食需求，更將這一需求進(jìn)一步開發(fā)，將其成為了一種前沿的餐飲風(fēng)尚。

　　涮烤一體鍋可以同時(shí)用火鍋和燒烤的功能，在餐桌上面可以同時(shí)火鍋 燒烤，烤涮一體鍋?zhàn)岋嬍痴叩玫綕M足。

　　應(yīng)選購(gòu)具有限壓裝置、安全壓力保護(hù)裝置和開合蓋壓力保護(hù)裝置的壓力鍋。尤其是目前市場(chǎng)上還有大量老式的無(wú)開合蓋壓力保護(hù)裝置的壓力鍋，這些壓力鍋已經(jīng)被淘汰，是不符合目前國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的。

　　應(yīng)根據(jù)需要進(jìn)行選購(gòu)。鋁合金壓力鍋導(dǎo)熱快、受熱均勻；不繡鋼壓力鍋美觀、光潔耐磨但導(dǎo)熱較慢，受熱集中，容易糊底，但目前有些不銹鋼壓力鍋增加了復(fù)合底，改善了性能。

　　涮烤一體鍋如何使用

　　涮烤一體鍋能夠另外運(yùn)用火鍋店和烤串的作用，在飯桌上邊能夠另外火鍋店＋烤串，烤涮一體鍋?zhàn)岋嬍炒钆湔攉@得考慮。

　　火鍋店一般而言，是以鍋為器材，以熱原飯鍋，以水或湯煮沸，來(lái)涮煮食材的烹飪方法，另外也可以指這類烹飪方法常用的鍋具。其特點(diǎn)為邊煮邊吃，或者鍋?zhàn)陨砭邆涓魺岜貙?shí)際效果，吃的情況下食材仍熱騰騰，湯物合一。世界各國(guó)均有相近的美食，但關(guān)鍵在亞太地區(qū)地區(qū)非常風(fēng)靡?；疱伒戡F(xiàn)吃現(xiàn)燙，辣咸香，油而不膩，暴汗淋瀝，之極，開郁去濕，適合山河之氣侯，今發(fā)展趨勢(shì)為火鍋，香辣口味淡個(gè)別，你情我愿，老少皆宜，至冬之上品。

　　典型性的火鍋材料包含各種各樣肉類食品、海鮮產(chǎn)品、蔬菜、豆類食品類、菌菇類、蛋類食品工藝品等，將其放進(jìn)燒開的冷水或特別制作的大骨湯底鍋燙熟后服用。一些食用方法還會(huì)繼續(xù)沾上調(diào)味品一起服用。

　　無(wú)煙不粘鍋，受熱均勻，關(guān)單控制煎烤涮，烤肉涮肉一盤搞定，暢想多種美味組合。

　　一體鍋加熱采用全密封式設(shè)計(jì)，只需拔掉電源線，既可用水直接沖洗，晾干后再使用，更加方便易清潔。

　　電烤鍋外側(cè)抽屜式接油盒設(shè)計(jì)，方便烤肉時(shí)接油、漏油，與鍋身分離可單取出清潔更加方便。

　　防燙加厚的雙耳把手設(shè)計(jì)，精致美觀，內(nèi)部貼心的凹槽設(shè)計(jì)，承受力大，握感更加舒適趁手。