切絲切片機材料選用必須符合食品衛生要求，機架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。

必須保持在穩定的380V商業供電環境進行使用，并且因為功率較大，某些供應大企業使用的功率甚至超過2KW，所以使用的電路線路必須安全牢靠，能安全支持機器正常運行。

東莞市德盈食品機械有限公司是一家致力于食品機械設備研發，制造，貿易為一體的機械制造型企業。本公司專業生產洗菜機，切菜機，去皮機，風干機，切肉機，鋸骨機，果蔬切丁機，肉絲肉片機，果脯切丁機，蔬菜清洗機，果蔬清洗機，輸送設備，巴氏殺菌設備，凈菜加工生產線，廚房整套設備，蔬菜前處理生產線，水果加工生產線，等果蔬肉類加工設備。