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特性:可將蒜頭、姜、馬鈴薯、菠菜、洋蔥、蓮藕打成泥狀或細切狀,同時,還可將新鮮或腌制過的辣
椒打成小碎片狀或泥狀。
刀片數量可以自由添加,使用方便,適合調味品廠,廚房餐館、月餅餡料等。
規格:800(L) ×380(W) ×1000(H)mm
馬力:3HP(有大型及小型)
能力:800公斤/小時

切菜機的安全維護
1、操作前將設備放置在水平地面,確保機器放置平穩可靠;確定設備插頭接觸良好,無松動,無水跡;
2、檢查旋轉料筒內或輸送帶上是否有異物,如有異物必須清理干凈,以免引起刀具損壞;
3、操作、調整根據所需加工的菜類選擇切割模式,離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片,豎刀部分可將葉類
軟菜或切好的片加工成不同規格的塊、丁、菱形等各種形狀;
4、安裝豎刀,先轉動可調偏心輪,使刀架行至下死點后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶接觸
后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果刀架抬起高度過大,有可
能切壞輸送帶;
切菜機的安裝使用環境需求
1.必須保持在穩定的380V商業供電環境進行使用,并且因為功率較大,某些供應大企業使用的功率甚至超過
2KW,所以使用的電路線路必須安全牢靠,能安全支持機器正常運行。
2.必須有正常水源供應及排放的管道,機器在工作時需要排放一定的蔬菜汁液,及需要定時的沖洗,保證工
作環境的衛生。
3.必須保持在寬敞環境下使用,在切割蔬菜類產品過程中,會堆積大量蔬菜成品和蔬菜的汁液,如環境不夠
寬敞,容易誘發的意外。
4.盡量保持環境通風,在機器設備工作過程中,會產生大量碎屑,水霧,而機器會產生一定熱量,保持通風
會減少工作空間溫度,使蔬菜有效保持新鮮。














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