按下啟動按鈕電機運轉。（如上蓋未壓合在機架上，不能壓合開關XK，線路不通，電機不能運轉）

切絲切片機材料選用必須符合食品衛生要求，機架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。

機器工作時，切勿將手及其他異物放入殼體中，以免發生危險。

工作空間溫度，使蔬菜有效保持新鮮。

盤切絲刀切成條狀，最后被橫切斷刀切成方塊。

切割長度：0-60毫米長度能調產能：2000-3000公斤/時重量：200kg外形尺寸：mm 用途：該新式304不繡鋼切菜機可將葉菜切成條狀，根菜類切割成片狀，可切長條形蔥、切蒜頭、切韭菜、切油麥菜、切杭白菜、切圓白菜、切瓜類、切茄子類，適于蔬菜配送公司，食品加工廠。性能：該新式切菜機切割快慢可設定，切割產量大，切割的綠葉菜成品尺寸1致。