葡萄主要有兩種整枝方式，即扇形整枝和龍干形整枝。這兩種整枝方式不論改進(jìn)，改不掉三大缺點(diǎn)：一是剪掉了的花芽；二是葉少浪費(fèi)陽(yáng)光；三是連續(xù)冒杈連續(xù)抹杈。這三大缺點(diǎn)導(dǎo)致投產(chǎn)慢、產(chǎn)量低、質(zhì)量差、難管理、結(jié)果部位上移、樹(shù)勢(shì)衰退。

　　新葡萄小龍干，又名蔓性果樹(shù)一邊倒，或雙枝新。分為高架小龍干和矮架小龍干兩種，高架小龍干簡(jiǎn)單。畝栽48-529株，2個(gè)主蔓，長(zhǎng)修剪，主蔓都向北倒，2個(gè)主蔓前段共發(fā)1個(gè)結(jié)果枝，2個(gè)主蔓基部共發(fā)2個(gè)預(yù)備枝，雙架面，高架面。栽植一年后畝產(chǎn)易1斤，其他2，大穗大粒，質(zhì)優(yōu)色美，結(jié)果部位上移，一人能夠管理1畝。因其速產(chǎn) 簡(jiǎn)易、省工省錢(qián)，而得以推廣，現(xiàn)已成為換代。

　　栽植流程

　　1.準(zhǔn)備苗木

　　（1）購(gòu)苗：秋后春節(jié)前購(gòu)苗為宜。春節(jié)后購(gòu)苗，生品種混雜現(xiàn)象，而且缺乏優(yōu)良品種。露地和大棚都是南北成行，株距.7米，行距1.8-2米左右，畝栽5株左右。

　　（2）運(yùn)苗：度以上裝車(chē)，苗木淋濕后封嚴(yán)。苗到家度以上卸車(chē)并入室，蓋嚴(yán)保溫保濕，嚴(yán)禁置于度以下的環(huán)境。

　　（3）貯苗：苗木購(gòu)回后如果不栽植，那么可以貯存，方法是：選度以上的天氣，將苗木成捆平埋坑中，坑深6-8厘米，覆土3厘米比地面稍高，上覆草堆，不灌水，只潑水，7度以下保存。此法熱，春季土壤解凍后栽植。

　　2.栽植時(shí)間：葡萄露地秋栽容易凍，大棚秋栽不利于休眠，所以露地和大棚都是春栽，時(shí)間在1-5月，土壤解凍后發(fā)芽后，但越晚長(zhǎng)勢(shì)越弱。另外，大棚也可以先栽樹(shù)后建棚。

　　3.整地起壟：露地和大棚都是南北成行，行距1.8-2米，沿行起壟。冬季埋土寒地區(qū)起大壟，冬季不用埋土寒地區(qū)起小壟。起壟前有兩種整地方式。

　　（1）全園深翻：地面撒施發(fā)酵糞，通常5立方米/畝左右，新棚1立方米/畝以上，舊棚有機(jī)質(zhì)含量較高，可以不施糞。然后深翻4厘米左右。

　　（2）沿行開(kāi)溝：深6-8厘米，寬8-1厘米，下半部填入5公斤左右雜草和熟土相混，上半部填入有機(jī)肥5立方米/畝左右，并與熟土相混，直填滿。熟土不夠，可以從行間挖取，并將心土撒于行間，然后大水沉實(shí)。

　　4.苗木處理：如果是嫁接苗，那么把砧木芽全刻去，只留嫁接芽，并把綁膜解去。

　　5.授粉樹(shù)：葡萄為閉花授粉，不搭配授粉樹(shù)，不同品種應(yīng)成片栽植，以便于管理。

　　6.栽植方法：沿行按株距.7米，栽植到壟的一邊。