沉浸式餐廳或許就是實現這一要求的突破口。沉浸式餐廳主要通過借鑒影視、藝術、科學，技術和設計領域的元素創造出戲劇性的感官體驗。滿足口腹視聽感受的沉浸式餐廳會成為未來的用餐趨勢嗎？

　　投影投射在空間的每一面墻壁和餐桌上，投影的物體大小和形狀會受到餐盤的影響。當將碗碟放在桌子上時，碗碟所包含的風景畫面就會散發到桌面和四周。影像、音樂、燈、味道，一場集結視、聽、嗅、觸、品的全感官盛宴，莫奈名畫瞬間復活。包含視覺、聽覺和嗅覺元素的全面組合，結合了視頻、音頻、定制照明、管道中的氣味，依照每道菜式的味覺主題而量身設計的情境，進而提升對盤中美食的感受。

　　室內空間像是一個欣賞新媒體數字藝術的展廳，為展覽、活動、藝術聚會提供了多種選擇。整個房間只設一張餐桌，餐廳的墻壁和餐桌由虛擬影像組成，周圍會自動切換場景，仿佛置身于一個虛擬的世界中，器皿，美食與動態影像互相搭配，在吃飯的同時，甚至還會有蝴蝶、魚兒逗留穿梭。