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　　全息式也被稱為沉浸式，光影式；主要的目的就是為了讓廣大消費者在用餐的時候沉浸在一種虛擬的世界里面；主要是利用一些場景，的聲音，以此來達到一種聽覺，視覺上的全新觀感；主要所需要的設備是3D視頻。

　　沉浸式情景餐廳會帶來什么

　　首先帶來的是用餐體驗的提升。步入餐廳，沉浸式的科技設備讓你瞬間有置身海洋、森林、草原等感覺。客人進入其中后，能夠忘卻掉門外紛擾的世界，仿佛置身于海洋、星空、山林，一邊品嘗健康的美食，一邊愜意地徜徉在優美的環境中，獲得的放松。

　　其次，餐廳也獲得了差異化的競爭力。隨著經濟的發展、收入水平的提高，人們對于飲食有了更高的要求，如何吸引、留住顧客，創造更好的就餐體驗，成為餐飲從業者們必須面對的課題。在借助“五感"所獲得的信息中，大約有80%是來自視覺，因此一些從業者從視覺下手，將能夠實現大畫面、給人以視覺沖擊力且又體積小巧、不會過多占用餐廳有限的寶貴空間的投影機引入其中，大大提升了餐廳形象，實現了競爭差異化。

　　與此同時，餐廳的裝修成本也可大幅削減。簡單卻不單調、靈動卻不浮華，投影機的精彩呈現使餐廳在裝修時無需使用太多裝飾品，不僅大大降低了裝修成本，還改善了就餐環境，提升了格調和檔次。而且只需要使用不同視頻，即可迅速更換整個場景，為老客戶增加新鮮感，這是傳統裝修方式難以實現的。