白蘭地中所謂干邑（COGNAC）白蘭地，它和一般白蘭地有什么不同呢？ 干邑其實是法國西南CHARENTE河邊一個古老的小鎮，也是著名的葡萄產區。它得天獨厚，無論氣候、土壤都適合葡萄的種植。因此該地區葡萄釀造的美酒白蘭地，都統稱為干邑，以顯示其珍貴。 法國為了保證白蘭地的酒質，對于干邑的名稱訂立了極嚴的規定: 只有用干邑區所產的葡萄并且在該區內釀造的白蘭地才可以冠以干邑的美名。法國另一個很有名的白蘭地產區是巖馬納。

　　針對市民投訴的洋酒XO，鑫盛禮品回收就如何識別洋酒走訪了本市專業人士。一家代理銷售洋酒XO等洋酒的王先生介紹，市場上各種進口洋酒品種不斷增多，可謂五彩紛呈、琳瑯滿目，目前我國市場上的干邑品牌有洋酒、洋酒、洋酒等，它們各自也分不同級別，如洋酒從低到高依次分別有ＶＳＯＰ、ＦＯＶ、ＸＯ等。

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　　這位業內人士認為，面對品種繁多的洋酒，加上技術的日益，在假洋酒面前普通消費者的確很難區分是真是假。目前洋酒XO在國內并沒有生產線，洋酒XO只有在法國干邑地區罐裝的才是真正的洋酒干邑白蘭地。他還認為，雖然者“技術"高超，但并沒有達到無懈可擊的地步。國內目前的假洋酒者還沒有制造洋酒瓶的技術工藝，業內稱之為“假酒無假樽"，鑒別洋酒的關鍵還是在于瓶塞封口和酒液的識別。消費者只要記住幾個常用，還是可以發現假洋酒的破綻。首先看外包裝。

　　鑫盛回收老洋酒要檢查一下瓶蓋是否擰緊，瓶蓋是否開裂防止“跑酒"，必要的時候進行蠟封。

　　真洋酒不僅商標整齊、清晰，而且凹凸感強，印刷水平高。商標字跡、圖案不會出現模糊、陳舊、現象；二看封口，名貴洋酒有鋁封和鉛封，一旦鉛封打開，或者沒鉛封，這瓶洋酒肯定。三看防偽標志。一般洋酒的瓶頸上都有商標和各式各樣的鐳射防偽標志，這些鐳射標志在專用工具的照射下會有某些圖案出現；四看數字。各洋酒行都有各自的數字，暗示酒的生產日期，何時進內地。如果假酒編號不符合洋酒行編號程序，則易識破。

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