| 味精通常按鈉含量進行分類:純味精鈉含量≥99%,普通味精鈉含量有95%、90%和80%三種。市場上常見的味精摻偽是加入大量食鹽,以至其鈉含量達不到標簽標示量。 本試劑盒采用國標法,根據所消耗的測定液滴數計算樣品中真實的鈉含量,以判斷樣品是否摻偽。 |
:李菲 :
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