五味子加工工藝步驟:
?。ㄒ唬?、采收五味子果實(shí),要適時(shí)。若是果實(shí)采收過早,將會(huì)大大降低五味子的商品質(zhì)量;至于采收過晚,就會(huì)造成落粒,從而導(dǎo)致五味子的經(jīng)濟(jì)損失。所以應(yīng)適時(shí)采收很重要。當(dāng)五味子果實(shí)變軟而富有彈性,外觀呈紅色或紫紅色時(shí),這就已達(dá)到生理成熟,即在8月末至9月上丶中旬進(jìn)行采收。選晴天采收,在上午露水消失后進(jìn)行。采收時(shí),要做到盡量少傷葉片和枝條,對(duì)于采后暫時(shí)運(yùn)不完的果實(shí),要放陰涼處貯藏,以確保果實(shí)的產(chǎn)品質(zhì)量。
?。ǘ┪逦蹲庸麑?shí)的干加工。
1. 陰干法。做法是將五味子放在干燥,陰涼,通風(fēng)處攤開,攤開厚度不能超過3厘米,還要做到經(jīng)常翻動(dòng),直至五味子干燥即可。
2. 是將五味子放在日光下曬干的加工方法,要以涼曬,不可曝曬。涼曬時(shí)五味子攤放厚度不可超過5厘米,曬時(shí)應(yīng)經(jīng)常翻動(dòng),直至干燥為止。這個(gè)辦法受制于天氣。
4、烘干處理:五味子新鮮果采摘后,表面附有塵埃和部分農(nóng)藥殘留,干燥前需要清洗處理。將淋洗以后的五味子瀝干,然后按照一定的鋪料密度遠(yuǎn)遠(yuǎn)放入物料盤中進(jìn)行熱風(fēng)干燥。干制品的水份含量一般在10-15%之間,放置在陰涼干燥處??諝鉂穸仍?5%以下,避免陽光直射。烘干時(shí),開始時(shí)室溫在 55℃左右,去除濕氣,經(jīng)過三十多個(gè)小時(shí)之后,直至五味子達(dá)到干度;
志源五味子烘干機(jī)機(jī)型通過在多個(gè)食品加工廠、農(nóng)產(chǎn)品深加工、海產(chǎn)品加工廠、飼料加工廠、工業(yè)廢渣、海產(chǎn)品加工、藥材生產(chǎn)基地及海產(chǎn)品深加工企業(yè)的多次烘干實(shí)踐和數(shù)據(jù)測(cè)試,積累了豐富的烘干經(jīng)驗(yàn),依據(jù)完整的理論計(jì)算和實(shí)際相結(jié)合,確保在不同材料在烘干過程中的色澤、外觀、藥性的定型。該款機(jī)型已通過客戶千百次的測(cè)試和實(shí)踐,在環(huán)保、節(jié)能、安全、智能化控制方面得到了有力的驗(yàn)證。
五味子烘干
五味子,分北五味子和南五味子,北五味子質(zhì)比南五味子優(yōu)良。具有斂肺止咳、滋補(bǔ)澀精、止瀉止汗之效。其葉、果實(shí)可提取芳香油。種仁含有脂肪油,榨油可作工業(yè)原料、潤(rùn)滑油。莖皮纖維柔韌,可供繩索。五味子含水量大,不容易儲(chǔ)藏和運(yùn)輸,干燥是五味子生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)之一。
產(chǎn)品服務(wù)
1、根據(jù)客戶的烘干需求和場(chǎng)地大小,免費(fèi)為客戶設(shè)計(jì)方案
2、到客戶所在地現(xiàn)場(chǎng)考察,場(chǎng)地和適用性
3、生產(chǎn)好的設(shè)備先在本廠進(jìn)行測(cè)試,調(diào)試好設(shè)備的安全性
4、免費(fèi)到客戶所在地進(jìn)行設(shè)備安裝,并進(jìn)行烘干測(cè)試,設(shè)置好烘干區(qū)間
5、設(shè)備一年保修,終身維護(hù)
















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