新款牛肉烘干機,烘干除濕一體機--初印象
牛肉是一種營養高,又不容易長胖的食物,男女老少皆宜。在潮汕有許多牛場,家家戶戶都離不開牛肉,牛肉火鍋更是遍地皆是,家庭聚餐,宴請好友,公司聚會,牛肉火鍋都是,特別是在寒冷的冬天,暖暖的很貼心。牛肉除了鮮食,還有另外一種很受歡迎的做法就是干牛肉,經過醬料腌制之后再進行烘干,既可口又可以長時間存放。志源全新推出一款的牛肉烘干機,專門為牛肉烘干而生,烘干出來品質好,效果佳,口感棒。采用新能源技術,節能顯著,高效低能耗。
低能耗牛肉烘干機,牦牛肉熱風干燥機,智能化牛肉干燥機工藝方案
牛肉的價格不低,制作工藝非常重要,畢竟一爐的價值不菲。所以干燥步驟非常重要,采用志源牛肉干烘干機進行干燥,可實現干燥過程全自動化、智能化管理,無需人工值守看管,省時省力。只要在開始干燥之前,設定好各個區段的干燥參數,即可自動干燥。具體的工藝方案參考如下:
1、將挑選好的牛肉進行切條或切片處理,放入水中泡出,再進行調味腌制。
2、將初步調味腌制好的牛肉進行掛桿掛車(牛肉片展開鋪平),再推進牛肉干烘干房內進行烘干烘烤處理。
3、打開凱志熱泵牛肉干烘干機設備的智能化溫濕度控制器,選擇智能風干模式。將溫度設定在40℃,濕度設定在60%RH左右,時間設定在36個小時,即可實現自動化干燥。
4、牛肉干烘干完成后,再進行油炸或碳烤等后續處理工藝。
5、將加工完成的牛肉干成品,進行稱重包裝處理。
















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