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　　紅糖烘干機（紅糖的做法）

　　紅糖，是甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。古法是將收割下的甘蔗經過切碎輾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質，然后以小火熬煮5～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養，同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。制作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深，使紅糖呈現出不同深淺的紅褐色。

　　紅糖烘干機的出現

　　傳統的紅糖烘干主要采用電加熱方式，這種方式耗電非常大，運行成本很高，且容易造成烘干不均勻，導致終的品質不過關。紅糖烘干機的出現，解決了傳統烘干方式存在的問題和弊端。凱志經過多年的研發，一款高溫熱泵紅糖烘干機以品質和烘干效果呈現給廣大的紅糖商家。紅糖烘干機集高效節能、環保、智能化、控溫等優點于一身，已經推出，受到廣大客戶的好評，行業發展水平，值得信賴。