香菇烘干機烘干方案
1、 開始烘干的溫度不能過高或過低,35℃為佳。打開香菇烘干機里的進氣口和排氣孔,關閉回溫孔,烘干3-4小時。每小時溫度升高1-3℃,溫度逐步升至40℃左右。
2、 烘干到4-5小時后,溫度逐步升至50℃左右,每小時升高2攝氏度,進氣孔和排氣孔關閉1/3,烘干3-4小時。
3、 烘干8—9小時時,溫度要逐漸升到55—60℃,這時進氣孔和排氣孔要關閉1/2,回溫孔開啟1/2,此階段一般烘干1—2小時。
4、 后1個小時,溫度控制在60—65℃,關閉全部的進排氣孔,打開所有的回溫孔,使熱空氣上下循環,能夠保證菌褶蛋黃色并增加香氣。
香菇烘干機的出現
熱泵香菇烘干機的出現,解決了以上問題。通過熱風循環系統,靈活控制干燥空氣溫度及流速,保證干燥后的香菇菌蓋完好,色澤光滑,有香菇*的濃香味。另外,香菇烘干機在節能環保上可謂是特別明顯,1度電可當4度電使用,運行成本極低;而在批量烘干方面,采用新型香菇烘干機,可不受天氣、場地限制,可大批量烘干,無需人工翻動或看管,非常省時省力。
















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