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　　掛面烘干機

　　掛面是中國人很喜歡的面食類，特別是北方人，各種炒面，煮面，拌面，餃子，云吞等等。掛面主要分為兩種，以中國和日本為主的東方面條，另一種是意大利面。不論是東方掛面還是意大利面，都需要烘干。近年來熱泵掛面烘干機通過一次次的改版更新，已經形成技術成熟，性能穩定，堅固耐用，節能環保的烘干設備。廣受各大客戶的喜愛。志源的烘干機也銷往國內外各大市場，形成穩定的客戶群體，并掌握各種物料的烘干工藝。

　　掛面烘干機的烘干工藝分享

　　1、 面條正常情況下，前期要低溫定型

　　2、 進行水分擴散，強化通風，烘干時間控制在30-60分鐘，烘干溫度26-30度，全程啟動排濕，使烘房的溫度進一步下降；

　　3、 進一步升高溫度，烘干時間在120分鐘左右，烘干溫度30-35度，烘房濕度越少越好；

　　4、后期溫度可為38度左右，這時掛面的濕氣已經去掉一大半了，38度的溫度可保掛面不斷裂，時間為60分鐘；

　　5、 經過以上步驟，面條發不發水分已經被蒸發掉了，面條的組織已基本固定，烘干時間控制在60分鐘，烘干溫度26-28度，空氣濕度10-20%。