全自動化香蕉烘干機、好用的香蕉片烘干房廠家定制、熱泵香蕉烘干機烘烤制作工藝

　　要想制作出合格、美味、可口的香蕉片或香蕉干，每一個工藝流程都得處理好，比如原料選擇、去皮切分、干燥設備的選擇等等。目前國內普遍用得較多的是環保型空氣能香蕉烘干機，效果好、質量佳、產品等級高。那么，其具體的烘烤制作工藝是如何的呢？

　　1、 原料選擇——選取果皮黃色，果肉變軟，有濃厚甜味和芳香味的成熟香蕉。

　　2、 去皮切分——將選好的香蕉進行人工去皮，并把果肉縱切兩半。

　　3、 護色處理——為了更好地保持香蕉原有的金黃色，抑制其在干燥和貯藏過程中產生褐變，需要進行護色處理，即把在密閉熏硫室內用硫磺熏蒸20～30分鐘。

　　4、 進行干燥——采用香蕉烘干機進行熱風干燥，溫度設定在65-70℃，時間設定在18-20小時，保持干燥后的香蕉片含水量在16-17%為宜。

　　5、 回軟包裝——干燥后的香蕉片需在在室溫下加以覆蓋放置24小時，并用聚乙烯薄膜袋進行密封。

　　6、 室溫貯藏——可在室溫下貯藏半年以上，可保持色、香、味不變。

　　香蕉片烘干機自控恒溫、香蕉干燥設備、高溫熱泵香蕉烘干除濕一體機、空氣能香蕉干烘干機、熱風循環香蕉片烘箱

　　新采摘的水果，一般都不能長時間儲存和運輸，而大多數水果的盛產地都集中在北方。那么南方如何才能吃到北方鮮甜可口的水果呢？這就需要執行一套科學的貯、運措施，另外也可以將一些已成熟的無法再繼續貯藏運輸的水果進行深加工，制成干貨。比如香蕉，可通過熱風循環香蕉烘干機進行干燥，制成香甜酥脆的香蕉干、香蕉片。既保留了新鮮香蕉原有的營養成分，也可以更好地進行儲存，更是一種很受老少喜歡的小零食。熱泵香蕉片烘干機是一款*的新能源技術干燥設備，可幫助加工商更好地制作干貨類食品、農副產品等，通過高效節能的系統運行，降低制作過程中的成本，以更加優勢的價格及更加的質量取得市場、消費者的認可。