辣椒烘干機的烘烤工藝
1、分段干燥室目前辣椒烘干機干燥比較*的方法，即將含水率75%-85%的辣椒，一次烘干到含水率50%，進行踩堆發汗，發汗后再進行第二次辣椒烘干。
2、踩堆發汗步驟是辣椒干燥工藝中一個非常重要的步驟，是否采用這一步驟對辣椒終的品質和烘干時間、烘干量都有很大影響。辣椒在烘干過程中都有明顯的軟化和膨脹現象。踩堆發汗的主要作用是調質，使辣椒油向表面滲透，烘干后的辣椒顏色一致，紅潤光滑，并促使辣椒含水率趨于平衡。
3、辣椒踩堆發汗后進入第二次烘干時，不宜過多的翻動，不然會提高辣椒的破損率，降低其銷售價格，不同量不同品種的辣椒，烘干時間也略有不同。
辣椒烘干機的出現
隨著科技不斷發展，烘干機不斷更新換代，凱志公司經過多年研發，致力于解決以上傳統方式存在的弊端問題，特推出一款適合廣大辣椒用戶廠商烘干的設備——凱志熱泵辣椒烘干機。這是一款新型高科技*烘干設備，廣受客戶追捧和喜愛。辣椒烘干機的主要特點是節能環保、高效、操作方便，智能控制、密封性強，干燥效果及品質優于自然方式。凱志熱泵辣椒烘干機熱效率高達400%，運行費用只是燃氣、燃煤用電的三分之一，非常節能，大大降低客戶的運行成本。
所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。