重慶特色涼蝦機 糖水米涼糕機 客家銀針粉機

漏魚又稱粉魚,魚兒涼粉，川渝叫涼蝦，蘇皖北部叫蛙魚，廣西叫槐花粉，米蟲粉，河北叫蝌蚪粉，陜甘寧地區叫涼魚、漿水漏魚，魚兒粉，面魚，是用米漿、蕎麥粉，玉米淀粉、土豆地瓜淀粉或蠶豆豌豆粉熟化的一種象形夏季應時開胃小吃，因其長得像小魚而得名。漏魚食用方便，冷熱皆可，熱食主要是煮了吃，里邊放點紅糖、酸菜，味道鮮美，冷食主要是涼拌，加上，辣椒油，油炸的花生米等各種作料，添加熬制的大料水或漿水，也可以加適當的放甜酸水。入口就咨溜一下滑入腹中。口感清涼爽滑，四季皆宜。

制作漏魚有多種，可以用淀粉或面粉加水調成漿加工，也可以把大米浸泡磨漿后加工。水漿進入漏魚機內通過電加熱電子自動控溫水浴煮漿熟化，然后通過模具擠出，進入冷水中，成型的漏魚象無數條銀魚或蝦在水中游動，真是好看。

天華漏魚機型號：型號THF-60，電機220V1440轉，：普通型2860元/臺，不銹鋼型5280元（不含電機和運費）。匯款購機款到3日內物流發貨，隨機帶技術資料一份，買家來人，可以現場技術培訓。