倉儲是通過倉庫對商品與物品的儲存與保管。“倉" 即倉庫，為存放、保管、儲存物品的建筑物和場地的總稱，可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的場地等，具有存放和保護物品的功能。“儲" 即儲存、儲備，表示收存以備使用，具有收存、保管、交付使用的意思。
倉儲是集中反映工廠物資活動狀況的綜合場所，是連接生產、供應、銷售的中轉站，對促進生產提高效率起著重要的輔助作用。倉儲是產品生產、流通過程中因訂單前置或市場預測前置而使產品、物品暫時存放。同時，圍繞著倉儲實體活動，清晰準確的報表、單據帳目、會計部門核算的準確信息也同時進行著，因此倉儲是物流、信息流、單證流的合一。
傳統倉儲是指利用倉庫對各類物資及其相關設施設備進行物品的入庫、儲存、出庫的活動。現代倉儲是指在傳統倉儲的基礎上增加庫內加工、分揀、庫內包裝等環節。倉儲是生產制造與商品流通的重要環節之一，也是物流活動的重要環節。