博康公司專注于禽肉類、水產(chǎn)類、蔬菜類調(diào)理休閑食品等成型裹涂油炸設(shè)備的研發(fā)、制造與銷售并為客戶提供*的成套解決方案。產(chǎn)品質(zhì)量以及*的售后服務(wù)多年來經(jīng)國內(nèi)外廣大客的使用與驗證,在同行中享有很高的聲譽。我們是正規(guī)的食品機械設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),公司所有的服務(wù)技術(shù)人員都經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn),具有豐富的設(shè)備使用操作經(jīng)驗,能夠精準(zhǔn)的為每一位來公司考察的客戶提供滿意的服務(wù)。
粘粉機適合多種面包粉的裹涂,低破碎率,高裹涂量,深受廣大用戶的歡迎,它可以加工:魚排、魚塊、蝦堡、魚片、面包蝦、魷魚圈、咔滋脆雞排、雪花雞排、豬排、肉餅、水果派、南瓜餅、脆皮炸鮮奶、黃金奶酥、紅豆派、拉絲芝士等塊狀、條狀、片狀食品的面包糠裹粉工藝。
裹粉機是食品加工中油炸、燒烤、冷凍食品生產(chǎn)線的的重要設(shè)備之一,本設(shè)備主要是在油炸、燒烤、冷凍之前將產(chǎn)品外部均勻的裹上面包屑。可以加工的產(chǎn)品包括魚片、魚塊、肉片、雞塊、肉排、漢堡餅、魷魚圈、面包蝦及其他成型食品。
設(shè)備優(yōu)勢:
1.采用輕柔的抗菌衛(wèi)生皮帶制式裹涂,大大降低面包糠的破損率。
2.特制的簧狀結(jié)構(gòu)可有效地使產(chǎn)品與面包糠分離和通過,使裹涂效果更加好。
3.多余的糠屑可以通過風(fēng)機吹落,其速度和風(fēng)量可輕松調(diào)節(jié)。
4.風(fēng)機采用不銹鋼外殼、并配備異物過濾,確保產(chǎn)品的潔凈性。
5.觸摸屏控制面板控制整個裹粉流程,如有異常指示故障因素。
6.實現(xiàn)上漿、裹糠連續(xù)性生產(chǎn),面包糠循環(huán)使用,裹粉比例自由調(diào)整。
7.懸臂式皮帶包裹總成,使得每個產(chǎn)品充分進(jìn)行裹涂。
8.裹粉流程變頻調(diào)速,速度可達(dá)25m/min,產(chǎn)量高。
9.設(shè)備框架底部安裝承重型不銹鋼萬向剎車腳輪。
10.整機操作方便,易于維護(hù),維修費用低。
輸送帶速度范圍 | 3-15m/min(變頻調(diào)速) |
輸入高度 | 1050±70mm |
輸出高度 | 1050±70mm |
網(wǎng)帶寬度 | 400mm、600mm |
功 率 | |
外形尺寸 | 4000×1675×1940mm |
使用操作:
1.將裹糠機移動安置在合適工序,按設(shè)備額定電壓接好電源;
2.設(shè)備操作時,切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部;
3.設(shè)備工作完畢后先切斷電源,才能對機器進(jìn)行拆洗;
4.電控部件禁止沖洗,拆洗時一定要注意部件刮傷手臂。
5.設(shè)備清洗后與食物接觸的部件要用干布擦干水分才能組裝到機器上;
6.每個季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油;
7.電控箱要定期檢查,確保線路安全,正常工作。
















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