1、產(chǎn)品介紹：

小型全自動漢堡肉餅、雞柳、魚排生成線可以自動完成成型、上漿、上粉、上面包屑等工序。生產(chǎn)線自動化程度高，操作簡單，清洗方便，符合HACCP要求。

適用的原料：肉類（禽肉、牛肉、羊肉、豬肉），水產(chǎn)（魚、蝦等），蔬菜（馬鈴薯、南瓜、青豆等），奶酪以及它們的混合料。

1、CXJ100型肉餅成型機：適用于各種肉糜肉餅的成型；它通過變換成形口的大小及厚度，可制作出各種規(guī)格的產(chǎn)品來。它是漢堡包餅類食品加工企業(yè)的理想設備。

本機采用送料槳葉和成型滾筒同步運轉(zhuǎn)的結(jié)構(gòu)設計，確保能有足夠多的料送入和始終1致的成型壓力；為使成型肉餅厚度的調(diào)節(jié)方便和準確，模芯部分設計為整體可拆卸。該機設計合理，清洗方便，操作簡單安全。

2、NJJ200型上漿機：與成型機配合使用，亦可單獨使用。油炸類產(chǎn)品油炸前的上漿，1是調(diào)味，2是為后續(xù)裹面包粉工序提供黏合劑。可以對市場上流行的漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅等產(chǎn)品進行上漿處理，是食品工廠理想的上漿設備。產(chǎn)品經(jīng)過上下輸送網(wǎng)帶夾持，在漿液中產(chǎn)品粘附面漿。通過風刀時，多余的漿液被吹落。然后輸入到下1工序。可以銜接上粉機、成型機、油炸機等設備，采用高壓風機將多余的漿料吹落。操作方便。衛(wèi)生、安全可靠。整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)，符合衛(wèi)生標準，符合HACCP標準，便于清洗。
3、SXJ200上面包屑機：與上漿機配合使用，亦可單獨使用。可以對市場上的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進行上面包屑處理，是快餐店、配送中心、食品工廠理想的上面包屑設備。可以銜接上漿機、成型機、油炸機等設備，操作方便，衛(wèi)生、安全可靠。整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)，符合衛(wèi)生標準，符合HACCP標準，便于清洗。

2、技術參數(shù)：