主要成分：NaOH、表面活性劑等。

適用范圍：

1.不銹鋼燒烤爐組件、鍋、餐用器皿等長年火燒形成的鍋灰，及長年使用形成的老舊褐漬。

2.清除下水道堵塞食物殘渣、纖維、毛發(fā)、紙張。

用法用量：

1.取一雙橡皮手套，先檢查手套是否有破損(可向手套內吹氣檢測），帶上手套，準備一個足夠大的不銹鋼或塑料盆，能盛下需要清洗的餐件即可，本品若干，加熱水至能泡住餐件。

2.用塑料盆或者不銹鋼盆將本品用30-50℃的水溶解開(本品與水比例1:20 )，把需要清洗的物品放入盆中浸泡10-30min，然后取出，用高壓清水沖洗干凈。如要清洗大范圍表面油垢，可將調配好的清洗液均勻灑在污漬上面，浸泡5-10min然后用抹布擦洗，擦洗完后再用清水沖洗一下。

例如：

不銹鋼小件——烤肉簽清洗

將肉簽放在盆中，倒入300g本品，在倒入6kg30-50℃的水，浸泡5-10min（浸泡時可用一根簽撥動幾下），然后將清洗液倒入下水道，再加入清水沖洗兩遍即可。

注意事項：

1.本品為強堿性，儲存及使用時遠離兒童。

2.使用本品時做好防護，調配清洗液會沸騰而產生飛濺，要保證眼睛與清洗液的距離在1250px以外。操作過程中請戴膠皮手套，嚴禁與皮膚，眼睛等敏感部位接觸，如有接觸迅速用大量清水沖洗并就醫(yī)。

3.本品開封后請盡快使用完，未用完的扎緊口單獨存放，與空氣接觸易潮結失效。

4.本品具有強腐蝕性。

5.勿與鋁制品接觸，清洗適用范圍外的物品請先做實驗。