核桃糖加工流程 脫衣核桃糖去皮機 華邦機械核桃仁去皮機
“按照制糖配比,我們每年要用4萬斤苞谷和4000斤小麥。"對于庫存,蔡敏銘記于心。
1988年出生的蔡敏從8歲開始,每天5點起床,瞇著困頓的眼睛跟著父母守在大鐵鍋邊打下手。等核桃糖差不多做好了,她才去上學(xué)。
想看看外面的世界。每次出門前,蔡明福都囑咐:只能在外面干半年,制作核桃糖的時節(jié)必須回來幫忙!
時間如白駒過隙。現(xiàn)在,蔡明福已經(jīng)61歲,蔡敏成了家里制作核桃糖的頂梁柱。經(jīng)過千錘百煉,蔡敏早把制糖的工藝爛熟于心,技藝也練得爐火純青。
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