巴氏殺菌流水線產(chǎn)品作用:用于腌漬菜,低溫肉制品,酸豆奶制品,果凍等食品飲料的低溫殺菌,適用各種食品的蒸煮與漂燙,另外還適合低溫產(chǎn)品的巴氏殺菌。整體采用304不銹鋼制作, 衛(wèi)生。
采用巴氏殺菌法,對(duì)包裝類產(chǎn)品蔬菜或灌裝食品通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié),將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90度之間,起到殺菌效果,又能使蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)撥動(dòng),保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對(duì)食品不加防腐添加劑,而增加保質(zhì)期,從而保障了人民的生命健康.同時(shí)還對(duì)殺菌后的食物通過(guò)冷卻水進(jìn)行冷卻,并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù),可增加食品儲(chǔ)藏期。
巴氏殺菌流水線采用自動(dòng)控溫,變頻器調(diào)節(jié),自動(dòng)化流水線程度高,勞動(dòng)強(qiáng)度低,可選配電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng);.設(shè)備使用、 維修方便、外形美觀;可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程,達(dá)到自動(dòng) ,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。
巴氏殺菌流水線適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
















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