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諸城市利特食品機(jī)械有限公司主營(yíng)：真空滾揉機(jī),斬拌機(jī),洗筐機(jī),果蔬清洗機(jī),解凍機(jī)氏殺菌流水線(xiàn)

真空滾揉機(jī)在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷，提高蛋白質(zhì)，對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保水保型性

滾揉機(jī)的原理：是在真空狀態(tài)下，腌制物料的顯微組織張開(kāi)，腌制料液能迅速進(jìn)入纖維組織內(nèi)部，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、腌漬的作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性。

液壓升降滾揉機(jī)是一款可自由傾斜的真空腌制設(shè)備