開機2分鐘左右,就可以完成一桶原料的打漿,而且效果好,肉質不失彈性,主要的操作也都在電控箱上就可以完成,只有出料的時候傾斜料筒這一個環節需要人工單獨操控一個開關,按下把手就可以實現這個出料的環節。其他的像是,打漿,調速,開機,關機,都是在電控箱上一次性完成的。
工作原理
調速使用先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后變速拍打,使肉類中纖維發揮充分的吸水量和重組織性強,使到所產肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開,尤適合火鍋。簡潔實用的自動油壓上料器,節省了人工和寶貴的時間,大大提高了打漿效率。同時可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。
該產品適合食品廠大批量生產,打漿機操作方便、省電、噪音小,本機設計合理,操作安穩,外表美觀大方。






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