利特機械斬拌機作用是把肉塊，碎肉等原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，輔料一同攪拌均勻，斬拌機鍋速、刀速、斬刀與轉鍋的間達到合理的組合，使斬切產品細度好，升溫小，斬拌時間短，采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有效節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計合理，主要用于肉制品、腸類、水餃、水產加工等食品行業中。
斬肉機
80斬拌機簡介
1、80 斬拌機參數：
功率：13.98(kw)
生產能力：50-60kg/鍋
斬刀轉速：無級變頻調速
斬刀數量：6把
外形尺寸：182012801200mm
斬拌機主要由斬鍋、斬刀、機架和電控系統組成，電器部件采用防水設計，密封效果好，便于清洗，是肉制品、腸類、水餃、水產加工等食品行業的理想設備
3、斬拌機可以斬切：蔬菜、肉塊、凍肉片、玉米、可對肉類，餡料中的蔬菜、蔬菜，海產品及調味品，進行深加工
利特機械肉類斬拌機優勢
肉類斬拌機由304不銹鋼制成，設計巧妙。 它具有良好的動態平衡，低噪音和小振動。 關鍵部件用于確保加工精度。 刀與鍋之間的間隙可以達到1.5mm，斬刀高速度可達每分鐘4000轉， 轉鍋全由不銹鋼制成，具有良好的穩定性，并具有防溢鍋邊緣，可有效防止滲料和溢流現象，提高工作效率，節省時間，減輕勞動強度，溫升小，產品保質期長，原料達到充分細膩的混合，呈現良好的乳化效果，提高原料的出品率，三級軸頭密封設計。
適用于肉類、魚類、水果、堅果類的粉碎加工攪拌，是肉制品、腸類、水餃、水產加工等食品行業的理想設備，該設備型號齊全，操作便捷，可適應不同客戶的需求。
斬肉機
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