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輸送鏈板配有整體鏈條提升裝置，提升氣缸可將上蓋、內膽及網帶提起方便清洗。提升方式整體采用鏈條提升設計，在電器上還安裝有提升上限和下限控制，保證設備安全運行。鹵煮完畢后經提升網帶輸送至下一工序。

設備主體采用304不銹鋼材質制作，防腐、防銹，外觀鋼板拉絲拋光處理，美觀大方，干凈衛生，傳送部分輸送帶為不銹鋼SUS304網帶或鏈板，可根據物料的特性定制，設備的寬度、長度可根據產量的大小來定，變頻電機，變頻調速。輸送帶道軌加耐磨墊軌，增加鏈條使用壽命，減小鏈條磨擦的同時減輕了傳動電機負荷，鏈條兩側加裝防夾物料裝置，有效保護物料不會卡在鏈條處而傷到物料

連續式鹵煮機是一款利用蜂窩式加熱原理，具有鏈板輸送進出料、等優點。鹵煮水循環裝置結構簡單，運行可靠。設備操作簡單，產量高，自動控溫裝置，雙層保溫材料，該設備可根據客戶要求定制。

鴨掌加工時需要鹵煮入味也就是鹵味，五香鴨爪鴨掌的入味離不開鹵煮機，鹵煮機操作簡單，設備的加熱方式為蒸汽加熱，加熱裝置為蜂窩式，蜂窩式加熱可有效保留熱能，夾層式結構可以將鹵煮產品跟加熱系統分離，這樣鹵煮設備的清理維護更方便省事

鹵煮設備配置：

1、設備外形尺寸為：500012001300mm

2、輸送帶寬度為：800mm

3、設備為雙槽結構，便于打掃內部衛生

4、材質厚度為：2mm ，支撐方管為：50502.5mm

5、設備下方帶鼓泡機，保證漂燙均勻

6、設備帶50mm厚硅酸鋁保溫棉

全自動鹵煮線：雞肉鹵煮機、肉塊鹵煮線、鹵蛋鹵煮線、蓮藕鹵煮線、牛肉塊鹵煮機

鹵煮線主要的作用就是蒸煮、預煮各種果蔬、肉食原材料等食品的加工，鹵煮機鹵煮線具有自動提升內膽、自動設定鹵煮溫度、自動設定鹵煮時間等多功能

該機適用于各種肉食品的鹵煮入味、蒸煮熟化，例如：雞爪、鴨掌、鴨脖、鴨腸、鴨頭、雞翅、雞骨架、豬蹄、豬耳、整雞、整鴨、牛羊豬肉塊、五香豆干、肉丸、魚丸等肉食以及各種果蔬蔬菜的預煮蒸煮