設備具有溫控性好，，節省人工等特點，本機采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱或導電加熱將水加熱到一定溫度，果蔬物料進入熱水中進行漂燙，令果蔬保持原有的自然色澤。
設備上下均有網帶保證物料浸泡在漂燙池內，設備配有循環泵讓漂燙池內的水流動起來，池內用水溫度均勻，漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失，節能省水，自由設定殺青溫度
漂燙殺青機特點：
1、具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點。
2、本機帶有內膽設計，這樣有利于泥沙和雜質的清除更有效。
3、 加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設備操作簡單，產量高，自動控溫裝置、雙層保溫材料
4、減省了人工環節，吉林花椒殺青機，提高了產能，節約了成本。
5、具有鏈板和鏈條、網帶送進出料、等特點。
6、漂燙殺青的目的是為了將蔬菜進行殺青處理。同時起到護色的作用，保證蔬菜的顏色的翠綠色。
該機采用流水線作業，網帶輸送。材料采用304不銹鋼，加熱采用蒸汽加熱，溫度可控制，速度根據要求調節。設計結構合理方便清洗，操作簡單。采用不銹鋼板鏈沖孔壽命長，配有熱水循環泵將水槽內熱水循環。溫度在100度以內調節，采用雙層不銹鋼板，中間夾隔熱保溫材料，降低熱量損耗。帶有上蓋。設備底部設計傾斜，方便清理衛生。底部配有大型排污口，方便清理衛生
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