主要適用于：蔬菜、水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡、殺菌消毒及
固色等。
果蔬清洗設備除電機、軸承等標準件外均采用優質不銹鋼材料制作，符合出口食品衛
生要求。其中設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘的功效，同時可
加入適量的藥劑，進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達
到清洗的目的。具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠等特點。
清洗在蔬菜加工中很重要, 清洗過的蔬菜既可能是最終產品, 也可能作為蔬菜深加工中的初級產
品,清洗作業對于蔬菜加工品的質量至關重要。蔬菜通過清洗, 可以去除表面污物、微生物及殘
留農藥。有些葉菜類和根菜類蔬菜由于粘附泥土,
蔬菜清洗效果取決于清洗時間、清洗溫度、機械力的作用方式以及清洗液體的pH 值、硬度和
礦物質含量等因素的影響
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