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性狀： 白色粉末或單斜晶結晶性粉末，無臭、味咸、易溶于水，但比*在水中的溶解度小，不溶于乙醇，水溶液呈微堿性。受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。

約在50℃開始失去二氧化碳，在100℃ 全部變?yōu)?。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃時開始分解出二氧化碳和*，到沸點時全部分解。25℃時溶于10份水，約18℃時溶于12份水，不溶于乙醇。其冷水制成的沒有攪動的溶液， 對試紙僅呈微堿性反應，放置或升高溫度，其堿性增加。25℃新鮮配制的/L水溶 液pH值為。低毒，半數(shù)致死量(大鼠，經(jīng)口)4420mg/kg。

折疊儲存

干燥，避光，密封保存。

折疊用途

分析試劑。有機合成。制藥（胃酸過多）。發(fā)酵劑（焙制糕點）。滅火劑（泡沫或干粉）。

pH大于7，顯堿性，但不含OH﹣，不屬于堿，屬于酸式碳酸鹽(碳酸氫鹽)。