山東諸城*機械專業制造食品機械15年,因為專業所以長久,公司致力打造高品質,好服務,大中小型流水線式生產設備,關于食品機械,不同客戶要求量身定做,廠家直供,質量保證,一年保修,終生維護,全國聯保,售后無憂,是您理想的選擇,選擇*,一生無憂!
殺菌鍋其作用是使食品等在密閉的環境下,接受升溫、保溫、降溫三個過程,從而使食品中的致病菌控制在一定的數量之內,在設定的保質期內不能繁殖,并能保持食品的營養成分不被尋損害。是軟包裝、馬口鐵、玻璃瓶、含氣盒等食品生產廠商的高溫消毒設備。
*殺菌鍋設計理念:
人性化!(處處別具匠心,體現以人為本的設計理念)。
安全!(按照:國標GB150-98《壓力容器制造標準》、ESO9000:2001質量認證體系、HACCP食品安全認證設計、制造)。
可靠!(選用世界的部件)。
節能!把殺菌用的高溫熱水回收到上鍋存儲再次使用,避免了能源的浪費。(溫度散失和電力、壓縮空氣、時間的消耗合理、優化搭配)。
外形美觀、新穎,結構緊湊、簡約!
水果罐頭殺菌鍋果酒滅菌設備
關于技術:
1、設備消化吸收的高壓滅菌裝置*技術,結合我國國情而研制的,具有技術起點高、工藝*、產品穩定和實用性好等優點。
2、主要部件采用不銹鋼制造,符合食品衛生要求,抗腐蝕性強,設備使用壽命長,設備經安全檢查合格、保護裝置安全可靠。
3、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中,食品中的微生物將有不同的變化,有的可能被消滅,有的可能被破壞,這是一種不好的現象。與此同時,食品本身的品質,營養成份及包裝物外形等也將起變化,這又是一種不好的現象。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌、產毒菌殺死,而使食品本身只應受到小的影響,高溫短時間的殺菌方法是能達到上述目的的。
條件:
壓縮空氣壓力達到0.4Mpa--1Mpa之間,空壓機與殺菌鍋用φ20以上的管連接。儲水箱:0.6-1.0立方米。配用國標3161的電纜。如采用外接蒸汽,其壓力達到0.3Mpa--0.6之間。儲水箱加滿水,保證電力正常供給。
準備運行之前先將所有閥門全部關掉。
打開電源總開關。打開下罐給水閥,開啟給水泵,給下灌注水,水位達到上,關閉給水泵,下罐給水閥。
把下罐電接點壓力表調到0.3-0.35Mpa之間控制范圍,打開蒸汽產生開關,接觸器吸合下罐電熱管開始工作,壓力升到上限0.35Mpa是接觸器斷開電熱管停止加熱,壓力下降到0.30Mpa以下,接觸器吸合自動開啟升溫,壓力達到0.35Mpa后就可以殺菌了。






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