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電加熱魚膠粥殺菌鍋 根據不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到小,以盡可能的保存其風味、口感和色澤,使每一種食品均可在高溫狀態下進行調理滅菌。殺菌溫度(±0.1℃)可以避免因高溫高壓加工法而產生的蒸煮異味。 高溫殺菌鍋電腦內可存儲10-100個殺菌公式。循環水通過板殼式熱交換器進行間接地加熱或冷卻,阻止二次污染。壓力平衡系統對內含氣包裝的殺菌至關重要,尤其是在升溫或降溫階段,需要準確的壓力控制?？刂葡到y可對處理罐內的溫度和壓力進行連續監測,并對罐內壓力進行校正以便使其與包裝內的壓力相應。 高溫殺菌鍋外形美觀、衛生、耐用等特點 。

電加熱魚膠粥殺菌鍋為確保質量，采用經由勞動安檢部門批準的KANS開門聯鎖裝置和無壓開門機構，雙保險，確保使用無危險。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(經過局部管理路改動也可適用于過熱水為加熱介質)以補充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水(溫水)直接進行強制冷卻?？蛇m用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運作成本低廉之優勢，是工業化食品生產中通用的殺菌設備。

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