大蒜是餐桌菜肴中一種常見的食物,即可以生吃,也可以調味。
降低血脂、防止血栓:大蒜有效成分具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,并可防止血栓的形成;
延緩衰老、預防鉛中毒:它的抗氧化性優于人參,延緩衰老;經常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用大蒜,能有效地預防鉛中毒;
抗炎滅菌:紫皮大蒜揮發油中所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用,尤其對上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隱孢子菌感染有顯著的功效。另據研究表明大蒜中含有一種叫“硫化丙烯"的辣素,其殺菌能力可達到的十分之一,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。
溫馨提示:由于市場的價格浮動較大,本店鋪產品標注的價格等供參考,具體以實時報價為準。:楊經理。
金鄉縣恒金輝進出口有限公司,位于大蒜之鄉-山東金鄉,是一家集農副產品代購、代存、代銷、加工、出口為一體的外貿型企業。公司擁有冷藏庫3座,儲存能力4000余噸,加工廠1萬平方米。目前我公司主要經營大蒜、洋蔥、土豆、生姜、鴨梨、蘋果、蒜米及國內外各種蔬菜、水果和農副產品等。
種植大蒜管理技巧
1.整地施肥,應選擇向陽、背風、排灌方便、保水保肥力強的肥沃田塊,清除前茬作物殘留物,及時耕翻曬垡,澆足底水,施足基肥(畝施有機肥5000~8000千克,20~30千克磷、鉀肥),播種前畦面保持平整、松軟。
2.播種育苗,應適時播種,合理密植,播種前應用新高脂膜拌種(能驅避地下病蟲,隔離病毒感染,加強種子呼吸強度,提高種子發芽率),一般播種適宜深度為3~4厘米。播種后澆透水,為防止干旱,同時噴施新高脂膜800倍液保溫保墑,防治土壤結板,提高出苗率。
3.田間管理,根據大蒜生長需求及時的澆水追肥,中耕除草,在生長期及時噴施壯莖靈,同時還應在孕薹期噴施地果壯蒂靈使地下果營養運輸導管變粗,提高地果膨大活力,增強植株抗病力,提高大蒜產量。
4.病蟲害防治,大蒜生長期生葉枯病、干腐病、灰霉病、病毒病等病害,根據植保要求應及時噴施針對劑(如20%病毒克星、40%施佳樂懸浮劑、50%多福可濕性粉劑)針對藥劑進行滅殺,同時噴施新高脂膜800倍液增強藥效。















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