大蒜的功效與作用

　　一、降低血壓

　　血壓患者每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜，并喝兩湯勺醋汁，吃半月對患者會有明顯的效果。

　　二、降低

　　如果大蒜配蛋黃可抑制血管和皮膚老化，蛋黃里所含的能清除黏著在血管壁上的，起到降低的作用。另外，蛋黃還含有豐富的，能抑制活性酸素，減緩血管和皮膚老化;而大蒜又能促進血液循環。這一搭配不但能有更好的抗老化作用，對怕冷癥的治療甚至美容也有不錯的效果。對于那些不喜歡大蒜 性氣味的人來說，大蒜煎蛋黃是一個不錯的選擇。

　　溫馨提示：由于市場的價格浮動較大，本店鋪產品標注的價格等供參考，具體以實時報價為準。：楊經理。

　　金鄉縣恒金輝進出口有限公司，位于大蒜之鄉－山東金鄉，是一家集農副產品代購、代存、代銷、加工、出口為一體的外貿型企業。公司擁有冷藏庫3座，儲存能力4000余噸，加工廠1萬平方米。目前我公司主要經營大蒜、洋蔥、土豆、生姜、鴨梨、蘋果、蒜米及國內外各種蔬菜、水果和農副產品等。

　　大蒜屬喜硫作物。主要為雙硫基化合物。大蒜體內蛋白質大多含硫，硫對提高大蒜品質有重要作用。同時研究表明只有當肥料N/S接近合適值時，植株吸收的氮硫才能得到有效的利用。大蒜體內N/S大體為12/1。硫在北方石灰性土壤中的利用率為2～3%，并易被固定為硫酸鈣，氮利用率為30～35%。N/S適合為4/5，硫在大蒜體內不可重復利用，在生長中期必須補充硫元素才能大限度的發揮肥料效應。據大蒜對氮硫的需求，選用40%氮硫肥（N≥%、S≥%）。其肥效長速效互補，內含黃腐酸對促進大蒜根系生長，提高抗病性及肥料利用率具重要作用，能起到促、養根結合，避免早衰，提高產量的目的。