農(nóng)藥殘留測(cè)定儀的使用注意事項(xiàng)
農(nóng)藥殘留測(cè)定儀是檢測(cè)和分析農(nóng)藥殘留狀況的主要儀器，在檢測(cè)和分析農(nóng)殘狀況的工作中發(fā)揮著重要的作用。但是有部分用戶在使用該儀器檢測(cè)的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些差錯(cuò)，下面就為大家簡(jiǎn)單介紹一下該儀器的使用主要注意事項(xiàng)。
1．檢液制備過程中，浸提時(shí)每3min應(yīng)晃動(dòng)一下，晃與不晃有影響。浸提時(shí)間要保證20min，縮短時(shí)間對(duì)結(jié)果影響較大。
2．建議使用同一個(gè)比色皿(每次使用前用蒸餾水沖洗2次，再甩干，并用擦鏡紙擦干光面)，使用不同的比色皿對(duì)結(jié)果有很大影響。一批檢樣同時(shí)檢測(cè)，共用一個(gè)對(duì)照，還有利于工作時(shí)間的縮短。
3．酶液和顯色劑與提取液的反應(yīng)時(shí)間為15min，反應(yīng)時(shí)間不同，結(jié)果不同，時(shí)間越長(zhǎng)，靈敏度越高。
4．酶、顯色劑不能漏加、多加，否則對(duì)結(jié)果影響大。在對(duì)蔬菜檢樣的檢測(cè)過程中，應(yīng)嚴(yán)肅認(rèn)真，按操作程序進(jìn)行，建議對(duì)抑制率≥50％以上的菜樣，應(yīng)進(jìn)一步采用色譜或質(zhì)譜方法定性定量分析，以確定其農(nóng)藥殘留是否真的超標(biāo)。
5．對(duì)蔥、大蒜、韭菜、荔頭、芫荽等蔬菜，采用酶抑制法速測(cè)，出現(xiàn)假陽(yáng)性的可能性，且辛辣味愈濃的大蒜品種，出現(xiàn)假陽(yáng)性頻率愈高，但未發(fā)現(xiàn)測(cè)試過程出現(xiàn)假陰性問題。
6．紫紅茄、番茄、紅辣椒、紅莧菜、絲瓜含有天然色素，并且多汁，采用酶抑制法速測(cè)，其結(jié)果不受色素和汁液的干擾。對(duì)綠葉蔬菜中的冬寒菜、菠菜、芹菜等，采用酶抑制法測(cè)試結(jié)果正常，出現(xiàn)假陽(yáng)性、假陰性的可能性不大。
7．農(nóng)藥殘留測(cè)定儀檢測(cè)結(jié)果僅起監(jiān)督作用，這種方法僅對(duì)含有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留進(jìn)行粗篩，對(duì)其他農(nóng)藥的檢測(cè)無作用，故在銷售管理中，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶的道德教育，嚴(yán)格按無公害蔬菜技術(shù)規(guī)程生產(chǎn)，使用任何允許使用的農(nóng)藥，一定要到安全間隔期過后才能上市，以免造成食菜不良反應(yīng)。
8．空心菜、小白菜、豆角等為必檢項(xiàng)目，因這幾類蔬菜或容易殘留農(nóng)藥，或使用農(nóng)藥次數(shù)多、密度大。但也不可忽視其他蔬菜種類的檢測(cè)。
9．應(yīng)做好抽樣、檢測(cè)結(jié)果等的原始記錄，并用電腦打印，便于存檔、備查等的管理。
農(nóng)藥殘留測(cè)定儀的使用注意事項(xiàng)主要是以上幾點(diǎn)，用戶在使用的時(shí)候，可以根據(jù)這些注意事項(xiàng)進(jìn)行科學(xué)的操作，提高儀器檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。
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