對于糧食生產加工而言，檢測糧食的粘度是非常關鍵的環節，通過分析糧食的粘度進行對其營養物質等檢測提供重要的參考依據。隨著技術的發展和進步，如今對糧食粘度的檢測主要是通過使用糧食運動粘度計來實現的，通過使用這種智能化的檢測儀器能夠對檢測結果有一定的保證，通過減少了檢測的時間，這大大提高了糧食生產加工的效率。
糧食的粘度除了能夠衡量糧食的品質，同時還是評定糧食品質及儲藏品品質的靈敏指標，是糧食陳化的判定指標之一，將托普糧食運動粘度計用于糧食粘度測定，具有方便、快速、準確的優點。糧食在儲藏過程中，其物理、化學、生理、生化性質易發生變化，而粘度是糧食極為重要的物理特性之一，隨著儲藏時間的延長，糧食粘度將產生明顯下降，而糊化溫度和吸水量升高，品嘗得分降低，品質發生劣變。因此，測定糧食粘度是評定糧食品質及儲藏穩定性的靈敏指標，對指導安全儲糧具有極為重要的意義。
糧食運動粘度計的技術參數：
糊化爐：
工作電壓：220V±10% 50Hz。
規格：200W 500ml。
恒溫水浴桶。
工作電壓：220V±10% 50Hz。
加熱管：1kw。
溫度：50±0.1℃。
毛細管粘度計：共有四種規格，以滿足不同樣品粘度的測定。
儀器名稱：糧食運動粘度計
儀器型號：LN-II
更多詳情：
糧食運動粘度計 http://www.7。。ｎｅｔ/yq_list/yq_14_1.html
中國農業儀器網 http://www.7。。ｎｅｔ/
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