凱氏定氮儀由四部分構成
凱氏定氮儀是檢測各種物品中氮元素和蛋白質含量的儀器。在農業生產和農業實驗中被廣泛的應用。那么這個儀器是怎么構成的呢？本文就來為大家一一揭曉。
凱氏定氮儀實際上是由四部份儀器構成的：a、消解儀，樣品在消解管中與加速劑、催化剤和濃硫酸在380-400度沸騰消煮，生成硫酸銨；b、蒸餾器、在上述消解管中所得的硫酸銨加蒸餾水和堿，進行蒸餾，所得氨氣為接收瓶收集；c、滴定儀，裝有標準酸瓶中的氨，用標準堿液滴定；d、計算，根據滴定結果計算出氮和粗蛋白含量。通過科學技術將這幾部分相互連接在一起，就構成了現代的自動的凱氏定氮儀。
該凱氏定氮儀相對于傳統的手動定氮儀而言，回收率、精度、速度都有大幅度的提高，而且省去消解儀和蒸餾器之間的簡易的人工操作。它是現階段應用的定氮儀器。
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