一乙醇胺是一種有機化合物，分子式為C2H7NO，無色液體。用于除去天然氣和石油氣中的酸性氣體，制造非離子型洗滌劑、乳化劑等

化學式：H2NCH2CH2OH

分子式：C2H7NO

分子量：

結構式：

熔點：℃

沸點：170℃

凝固點：-5℃

折射率：

相對密度：(20/4℃)

動力粘度（20℃）：·s

閃點：℃

性狀：常溫下為無色粘稠液體帶氨味，溶于水，溶液呈強堿性，能與水、乙醇和等混溶，微溶于和化碳，25℃時，在苯中的溶解度為%，在中的溶解度為%，在化碳中的溶解度為%。能吸收化碳和硫化氫，加熱后，又可將吸收的氣體釋放。可燃，遇明火、高熱有燃燒的危險。蒸氣有毒。有的吸濕性。有乳化及起泡作用。能與無機酸和有機酸生成鹽類，與酸酐作用生成酯類。其中的氫原子可被酰鹵、鹵代烷等置換。