連續式微波解凍設備 福建肉制品微波解凍設備廠家
微波解凍設備技術應用
微波隧道式解凍是一種新型的、適應發展潮流的解凍方式,通過高功率密度、穿透深度深的915MHz微波穿透肉制品,解凍后顏色、營養成分和鮮肉相比基本無變化,連續化生產,限度的降低有害菌的繁衍,是目前*的肉制品解凍方式。
解凍均勻、快速:通過轉波技術,使解凍均勻,內外溫差小于2℃;解凍過程僅需2-4分鐘,生產效率高。
營養無損失:能保持解凍物料的口味、蛋白質、氨基酸、維生素等營養成分不受破壞。
物料損失小:微波解凍無血水流出,無污染,保持原色,肉損率小。
可靠性高:智能化控制,可24小時連續生產。
安全衛生:隧道腔體及框架采用304不銹鋼材質;食品級鏈板式傳送帶;微波解凍在不銹鋼封閉腔體內進行,箱體和傳送帶可以安全沖洗,無需水解凍,無污染;*的水冷式微波抑制系統,保證微波泄漏符合國家標準。
微波解凍設備技術參數
1. 快速升溫至-4~-2℃,肉類易切割;
2. 可以連續生產;
3. 節能。
4. 穿透力優于2450MHz微波;
5. *的防護功能;
6. 投資少,占地面積小;
7. 不破壞營養成分;
8. 避免細菌滋生。





















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