不同溫度貯糧下二氧化碳濃度變化
      儲糧中的糧食、微生物和昆蟲均可代謝產(chǎn)生氣體，三者產(chǎn)生二氧化碳的量存在差異，并受環(huán)境因素影響.因此，這些生物代謝產(chǎn)生二氧化碳的量可在一定程度上反映糧情狀態(tài).通常在密閉糧倉內(nèi)，糧食本身及所帶微生物產(chǎn)生的二氧化碳的量很小，遠(yuǎn)小于因害蟲存在而產(chǎn)生的二氧化碳水平.害蟲發(fā)生后可較糧食和微生物呼吸產(chǎn)生更高水平的二氧化碳，此現(xiàn)象可為通過氣體分析監(jiān)測害蟲發(fā)生狀況提供生物學(xué)基礎(chǔ)，二氧化碳濃度的測定可以使用進(jìn)行快速準(zhǔn)確度測定分析，本文則是進(jìn)行分析一下貯藏溫度對于糧食中二氧化碳濃度的差異。
      試驗用的玉米象采集自廣東省廣州市某糧庫，后在河南工業(yè)大學(xué)儲藏物昆蟲研究室培養(yǎng)數(shù)代.試驗前在（28±1）℃和RH70%±5%條件下擴(kuò)大培養(yǎng)，取羽化后兩周的成蟲作試蟲.試驗用小麥為白皮硬質(zhì)冬小麥試驗裝置為容積2750mL的廣口瓶，瓶口穿孔配備2段直徑8mm玻璃管的橡膠塞封口，用乳膠管和鐵夾封閉.需要檢測濃度時，打通玻璃管上鐵夾，串聯(lián)連通和循環(huán)氣體取樣泵，在氣流循環(huán)的狀態(tài)下檢測二氧碳濃度.密封狀態(tài)下測試試驗裝置的密封性為：采用500Pa正壓測試裝置的密封性為其半衰期大于60s.
      二氧化碳濃度檢測儀包括傳感器、電路、濃度顯示器、取樣微型氣泵等，采用非色散紅外線型二氧化碳傳感器，檢測量程0~0.5%，響應(yīng)時間35s，檢測精度±5%FS（滿量程）.濃度超出檢測量程時，將氣體取樣后按比例稀釋，再進(jìn)行濃度測定.
      20℃和25℃的無害蟲感染的小麥樣品中二氧化碳濃度都處于很低的水平，且水平相差不明顯，此兩溫度的差異對糧食（及其所帶微生物）產(chǎn)生二氧化碳的影響很小.而對于感染害蟲的樣品，10d以后二氧化碳濃度即開始呈明顯上升趨勢，害蟲感染和危害對密封環(huán)境內(nèi)的二氧化碳濃度影響顯著.同樣條件下，有害蟲的樣品中，25℃時產(chǎn)生的二氧化碳濃度在20d后即明顯高于同時間內(nèi)20℃的樣品，說明溫度從20℃變化到25℃，可明顯使害蟲呼吸增加，在同樣條件下產(chǎn)生更多二氧化碳.對于同一害蟲密度的樣品，兩個溫度下二氧化碳濃度隨時間的增加速率近于平行，說明對于害蟲密度相同的樣品，溫度高時產(chǎn)生的二氧化碳水平較高，隨時間延長其累積二氧化碳的增長速度卻是接近的.
      25℃，害蟲密度為2頭/kg的樣品在從第20天到第40天的時間內(nèi)二氧化碳濃度高于20℃密度為5頭/kg裝置.同樣，25℃在從第20天至第80天時，5頭/kg害蟲樣品中二氧化碳濃度高于10頭/kg的樣品.這與是溫度高的環(huán)境下，害蟲呼吸代謝更為旺盛，并一定程度上會超過害蟲密度本身對產(chǎn)生二氧化碳的影響.造成這一結(jié)果的原因還與環(huán)境溫度高時害蟲發(fā)育繁殖快有關(guān).