干燥時間僅需10～30秒，由于干燥時間短，產品能保持均勻的細小顆狀（產品具有良好的分散性、流動性和溶解性）。操控靈活。對于產品的粒經、松密度、水份、產品性質（不含粉塵、流動性、潤濕性、速溶性），在一定范圍內可改變操作條件進行調整，控制管理都方便。干燥效果好。40%-60%（部分物料可達90%）的液體能一次干燥成粉狀產品，且不用粉碎和篩選。成品質量好。能保留物料的色、香、味、等生物活性；之后產品的濕份含量；使用范圍廣。溶液、乳液、懸浮液甚至還可以用于具有粘度的液料，操作簡單。離心噴霧干燥機，操作十分簡單，故障率低，維修費用也較低。
