便攜式農殘快速檢測儀在食品快檢工作中發揮著重要的作用，農產品品質不合格很大一部分原因是由于其中的農藥殘留超標，而為了能夠保障農產品的質量安全，限制不合格產品在市場中的流通，就需要對農產品開展快檢工作。便攜式農殘快速檢測儀以其便捷高效的特點在檢測農產品質量工作中取得了顯著的成效。
農產品中的農藥殘留主要是有機磷類和氨基甲酸脂類農藥殘留，這主要是在生產過程中噴灑農藥造成的，特別是在春季潮濕多雨的環境中，為了防止害蟲細菌的繁殖，會大量的噴灑農藥。所以在此過程中引進便攜式農殘快速檢測儀提高對農產品的檢測力度是很重要的，這是保障消費者菜籃子安全的步。
才有便攜式農殘快速檢測儀在快檢工作中成效顯著，這不僅僅是因為將儀器檢測出不合格農產品篩選出來，禁止其流入市場，更是因為便攜式農殘快速檢測儀器使用門檻低，操作簡便，農貿市場、生產基地等場所都會通過便攜式農殘快速檢測儀器進行進一步的產品檢測，為農產品安全再加一道安全屏障，降低食品安全的風險。
