為什么培養細 菌需要用搖床來搖它
為什么我們需要使用搖床來培養細 菌?這有什么用?和氧氣有關系嗎?搖晃能產生氧氣嗎?
一般搖床的搖動可以理解為擴大攪拌。效果是一樣的。
因此,攪拌一般有以下作用:
1.傳質,即底物或代謝物在系統中更好地轉移和發揮作用。
2. 溶解氧。在好氧培養過程中,空氣被過濾打開,所以通過搖晃到一定程度,空氣中的氧氣可以更多地溶解在發酵液中。厭氧不再這樣做了。
3、系統統一,便于不同參數的采樣和測量。