關于干巴菌加工工藝步驟
2023年07月31日 17:00:32
來源：漯河市恒諾機械設備有限公司 >> 進入該公司展臺
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采摘干巴菌，并清干凈菌子表面上樹枝、雜草、泥土等。將干巴菌裝框。切除菌腳并清洗干凈并瀝干水裝上托盤篩。將干部菌子裝入物料推車后推進烘干房，準備烘干。
干巴菌烘干工藝
干巴菌烘干。干巴菌菌子烘干全程分5階段，具體溫度，相對濕度等參數設置如下：
階段，溫度設定45℃，烘干相對濕度設定為10%，烘干時間為3小時，烘干+排濕模式。
第二階段，溫度設定50℃，烘干相對濕度設定為10%，烘干時間為3小時，烘干+排濕模式。
干巴菌每批次菌子烘干時間約12小時左右。烘干完畢后檢驗品質，及格后包裝、保存銷售。
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