烘干機廠:關(guān)于草果烘干工藝簡介
2023年07月31日 18:16:37
來源:漯河市恒諾機械設備有限公司 >> 進入該公司展臺
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當果實有鮮紅轉(zhuǎn)為紫紅色,種仁表面由白色變?yōu)樽睾稚诮篮笥袧饬倚晾蔽稌r,草果即視為成熟,可以采收加工。采收果穗時,用鐮刀從果穗基部割下整個果穗,在烘干前再將果實單個摘下,摘果時可用手逐個將其撕下,也可以用剪刀剪取,但需要帶一點果柄,避免撕傷到果實基部,這樣在烘干時果實不易破裂,確保產(chǎn)品品質(zhì)。
一次可以裝入草果1200-1500斤左右。按照1500斤計算,需要排水1100斤,剩余干品400斤,溫度控制范圍70℃-80℃,烘干時間12小時,精確控溫控濕,顏色保持較好。
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