按加工蔬菜種類的不同可將蔬菜清洗機大致可分為兩類：一是根莖類蔬菜清洗機，可以清洗根莖類蔬菜如土豆、如馬鈴薯、紅薯、胡蘿卜、甜菜、芋頭、甘薯和大姜等。二是葉菜類蔬菜清洗機，可以清洗葉菜類蔬菜如菠菜、香菜、白菜以及蘑菇、黃瓜、茄子和辣椒等表面易擦傷的蔬菜。
泡清洗機的性能特點：
(1)配氣泡發生裝置，提升浸泡、清洗效果。
(2)槽體底部采用錐形結構，便于泥砂集中存放。
(3)塑料鏈板帶進行輸送，不傷物料。
(4)護欄板快拆裝式設計，可快速拆卸。
(5)箱體兩側設手控門，清理、維護方便。
(6)除電機、電器等相關部件外，機體均采用SUS304不銹鋼材質，噴砂亞光處理。
