物料由進料口送入干燥機，工作介質在外殼和空心軸之間流動，通過夾套、空心軸和軸上焊接的空心盤片傳輸熱量，物料被間接加熱干化，產生的水蒸氣聚集在干燥機的頂部，由載氣帶出干燥機。空心盤片與軸垂直，對物料沒有切割，通過盤片邊緣的導料板推進、攪拌作用，保證物料定向流動，對物料進行推進、攪拌，不斷更新干燥面，從而實現干燥的目的。整體設備有定子、轉子、驅動裝置組成。
大量應用于化工、視頻、飼料行業，引用到化工、市政污泥時，進泥含水率在80%左右，干化含水率約40%，常用型號單臺日處理量為80-120t，熱源為低壓蒸汽（0.5-0.8M）。系統可靠、持續運行，適用于處理量較大的物料干燥；投資省，占地面積小；工藝簡潔，便于操作和維護；后續尾氣處理量低，投資和運行成本低；熱效率高、電耗及蒸汽耗量低，能源優勢明顯。
圓盤外形圖如下：
