*合適的pH值和*適溫度：
（一）溫度對酶促反應有雙重的影響
1.酶促反應與一般化學反應一樣，升高溫度能加速化學反應的進行。
pH
做為
基本的污
水指標
，勢
必成為
供求的熱
點，這對
廣大的E-1312 pH電極，S400-RT33 pH電極制造商，比如美國BroadleyJames來說
是個重大利好。美國BroadleyJames做為
老牌的E-1312 pH電極，S400-RT33 pH電極制造商，必將為
中國的環
保事業帶
來可觀
的經濟
效益。我們
美國BroadleyJames生產
的E-1312 pH電極，S400-RT33 pH電極經久耐用，質量可靠，測試準確，廣泛應用于各級環保污水監測以及污水處理過程
。 2.絕大多數酶是蛋白質，升高溫度能加速酶的變性而使酶失活醫學教育網`搜集整理。
（二）*適溫度：在某一溫度范圍時酶促反應速度*大，此溫度稱為酶作用的*適溫度。人體內酶*適溫度多在37℃左右。
（三）*適pH：溶液的PH對酶活性影響很大。在一定的PH范圍內酶表現催化活性。
在一定pH時酶的催化活性*大，此pH稱酶作用的*適pH.偏離酶*適PH值愈遠，酶的活性愈小，過酸或過堿則可使酶失去活性。
各種酶的*適pH不同，人體內大多數酶的*適pH在7.35-7.45之間，pH活性曲線近似于鐘形。但并非所有的酶都是如此，*適pH為1.5-2.5，其活性曲線只有鐘型的一半；酯酶在pH大于7.0時有*大活性。
